亚洲日本va-亚洲日本va中文字幕-亚洲日本va中文字幕区-亚洲日本va中文字幕婷婷-亚洲日本va中文字幕在线不卡-亚洲日本高清

關鍵詞搜索: ROHS檢測儀,鹵素測試儀,x射線熒光光譜儀,重金屬檢測儀,鍍層膜厚分析儀,手持合金分析儀,手持礦石分析儀,手持土壤分析儀,ROHS2.0分析儀,rohs十項檢測儀,鄰苯檢測儀,色譜儀,光譜儀

你的位置:首頁 > 技術文章 > 重金屬檢測儀為您揪出“問題肉”

技術文章

重金屬檢測儀為您揪出“問題肉”

技術文章
     重金屬檢測儀為您揪出“問題肉”
    近些年,食品安全問題一次次牽動人心。有網上爆料,某雞排店“比臉還大的雞排”都是用“肉膠”加工而成。此新聞一出,想必刺激不少美食愛好者的“腦神經”。
    業內人士指出,網傳碎雞肉添加“肉膠”制成“比臉還大的雞排”不安全太過于片面,市面上多數雞排質量安全是有保障的,當然不排除一些非法商販為了降低成本,偷工減料,將零散的碎肉通過添加“肉膠”使其拼成雞排。誠然,雞排肉質量安全也許沒有什么大問題,但是關鍵點在于添加劑“肉膠”上。
    其實,在專業添加劑類別中并無“肉膠”一詞,它是谷氨酰胺轉氨酶的別稱,其可以使蛋白質分子內部及蛋白質分子之間形成海綿一樣的“網狀交聯”結構。換句話說,它能讓不同的蛋白質發生交聯,將“肉膠”加入零散碎肉中,它能像膠水一樣把碎肉粘成大塊,烹飪加工不分散,無異味,口感好。
    在美國市場上,采用該做法的產品并不少見。既然這樣,為何人們會對添加劑“肉膠”安全問題過于擔心呢?業內專家表示,盡管谷氨酰胺轉氨酶(肉膠)屬于合法添加劑,但是在《食品添加劑使用標準》中,僅允許谷氨酰胺轉氨酶在豆類制品中使用,在肉制品中沒有明確要求,再加上“肉膠”中被檢測出含有重金屬,鉛和汞。
    為此,添加劑“肉膠”的使用安全問題就隨之而來。但是,美食愛好者們并非食品安全專家,不能只靠嘴巴、眼觀、手摸、鼻聞等直觀方式識別哪個有毒、哪個有害,這就需要有關部門不斷加強監管、打擊力度,開展經常性的檢查、抽查和檢驗,并且借助食品檢測儀器及時檢出網上所謂“拼裝雞排”的違法添加物質,確保人們“舌尖上美食”的安全。
    由上文可以獲知,網上傳言的“拼裝雞排”所用“肉膠”里面含有重金屬,其中,鉛的含量為500毫克每千克,這遠遠大于食品中污染物*國家標準中對肉制品為0.5 mg/kg的*值。倘若長期食用重金屬的食品,體內重金屬過量會出現中毒或者引發疾病,因此,對食品中重金屬含量的檢測不可馬虎。
    據相關人員介紹,目前,市場上采用重金屬快速檢測儀或者液相色譜法(用于鉛、汞、銅),原子吸收光譜法(檢測鉛、鋅、銅)等對鉛和汞進行檢測。筆者了解到,北京一企業推出的重金屬檢測儀采用微處理器技術、單片機控制、觸摸式按鍵、液晶顯示,操作簡單方便。另外,該儀器的暗盒部分采用雙多光路機構設計,避免了不同通道產生的誤差,保證檢測的度。
    值得一提的是,重金屬檢測儀操作簡單、觀察方便,對用戶相關知識要求不高,而液相色譜法多應用在檢測機構中,對操作者的專業水平要求很高,樣品不需氣化,通過制成溶液,由專業人員進行檢測、分析即可,其具有分離效能高、靈敏度高、分析速度快、適用范圍廣等優勢。
    隨著人們生活水平的提高,畜禽肉類產品逐漸在飲食中占有越來越大的比重,特別是“十里飄香”的雞排俘獲不少美食愛好者的心。雞排雖然美味,但是“問題雞排”仍要引起重視,尤其重視雞排添加劑“肉膠”中的重金屬含量是否超標。相信,在重金屬檢測儀器以及相關檢測方法使用,定能揪出“問題肉”,守護好人們舌尖上美食的安全。
在線咨詢
電話咨詢
關注微信
返回頂部
主站蜘蛛池模板: 国产亚洲精品久久久久久牛牛 | 亚洲国产精品酒店丝袜高跟 | 一亚洲精品一区 | 丝袜xxxx| 久色免费视频 | 久久频这里精品香蕉久久 | 五月天久久久 | 丁香六月在线视频 | 91久久婷婷国产综合精品青草 | 激情综合网五月激情 | 久久综合九色综合精品 | 日韩欧美精品有码在线观看 | 欧美高清videossexo成熟 | 婷婷综合久久中文字幕蜜桃三 | 色接久久| 欧美黑人xxxxww | 海角社区hjb08真实 | 免费一区在线观看 | 性视频免费视频大全 | 久久久久网站 | 91精品视频网 | 国产精品全国探花泡良大师 | 欧美浮力影院 | 天天操天天干天天爽 | 91免费视频网站 | 国产日韩欧美三级 | 在线天堂中文在线资源网 | 日本视频在线观看 | 国产福利在线观看第二区 | 超清波多野结衣精品一区 | 欧美午夜不卡在线观看最新 | 日本一级毛片高清免费观看视频 | 99久女女精品视频在线观看 | 久久久久久久久久久大尺度免费视频 | 日韩一区二区三区四区五区 | 亚洲一级香蕉视频 | 国内精品久久久久久久久久久久 | 天天摸天天做天天爽天天弄 | 狠狠色噜噜狠狠色综合久 | 国产办公室西装videos | 性欧美xoxoxoxoxo |